| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Animal Sciences
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Avaliação nutricional do trigo mourisco (Fagopyrum esculentum, Moench) para coelhos em crescimento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i1.660
Nutritional evaluation of buckwheat (Fagopyrum esculentum, Moench) for growing rabbits - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i1.660
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| Autores: |
Furlan, Antonio Claudio; UEM -Maringá
Santolin, Maurício Luiz da Rosa; UEM
Scapinello, Cláudio; UEM
Moreira, Ivan; UEM
Faria, Haroldo Garcia de; UEM
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| Data: |
2006-01-08
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| Ano: |
2006
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| Palavras-chave: |
5.04.04.00-8 Pastagem e Forragicultura desempenho
Digestibilidade
Valor energético
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| Resumo: |
Dois experimentos foram realizados, sendo um ensaio elaborado com o objetivo de determinar o valor nutritivo e o outro para verificar o desempenho de coelhos em crescimento alimentados com rações contendo diferentes níveis de trigo mourisco em substituição ao farelo de trigo. No ensaio de digestibilidade, foram utilizados 24 coelhos machos da raça Nova Zelândia Branco, com idade média de 45 dias, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tratamentos, uma dieta referência e uma teste e 12 repetições. Na dieta teste, o trigo mourisco substituiu a ração referência em 30%. Os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da matéria seca (MS), da energia bruta (EB), da proteína bruta (PB) e do amido (AM) do trigo mourisco foram, respectivamente, de 83,95, 76,64, 75,04 e 98,01%. Os valores de energia digestível (ED), proteína digestível (PD) e amido digestível (AMD), com base na matéria natural, foram de 2.914 kcal/kg, 8,63 e 36,84%. No experimento de desempenho, foram avaliadas rações com níveis crescentes de trigo mourisco (0, 25, 50, 75 e 100%) em substituição ao farelo de trigo. Foram utilizados 70 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, 35 machos e 35 fêmeas, com 35 dias de idade, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com 5 tratamentos e 14 repetições, sendo a unidade experimental constituída por um animal. Não foram observadas diferenças (p < 0,05) no desempenho dos coelhos alimentados com ração contendo níveis crescentes de trigo mourisco. Conclui-se que o trigo mourisco apresenta bom valor nutritivo, podendo substituir o farelo de trigo nas rações de coelhos em crescimento, sem prejudicar o desempenho.
Two experiments were conducted to determine the nutritive value and to evaluate the performance of growing rabbits fed with rations containing different buckwheat levels. In the digestibility assay, 24 male White New Zealand rabbits were used, 45 days old, allotted in a completely randomized experimental design, with two treatments, one reference diet and one test diet, and 12 replications. In the elaboration of test diet, the buckwheat replaced 30% of the reference diet. Apparent digestibility coefficients of dry matter (DCDM), gross energy (DCGE), crude protein (DCCP) and starch (DCS) of the buckwheat were 83.95%, 76.64%, 75.04% and 98.01%, respectively. The values of digestible energy (DE), digestible protein (DP) and digestible starch (DS), as fed basis, were: 2,914 kcal/kg, 8.63% and 36.84%. In the performance experiment, rations containing increased levels of buckwheat (0, 25, 50, 75 and 100%) were used to replace the wheat meal. Seventy White New Zealand rabbits, 35 days old, 35 males and 35 females, were alloted in a completely randomized experimental design, with five treatments and 14 replications each, and the experimental unit constituted of one animal. No differences were observed (p < 0.05) in the performance of growing rabbits fed with ration containing increasing levels of buckwheat. Results show that the buckwheat has good nutritive value and it can replace the wheat meal in the growing rabbits rations, without damage to performance.
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/660
10.4025/actascianimsci.v28i1.660
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| Editor: |
Editora da Universidade Estadual de Maringá
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| Formato: |
application/pdf
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| Fonte: |
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 28, n. 1 (2006); 21-26
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 28, n. 1 (2006); 21-26
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| Direitos: |
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DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).
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